我们最喜欢的伦敦植物餐厅

素食餐厅正值鼎盛时期，正是纯植物饮食的最佳时机之一。即便你偶尔喜欢吃点奶酪，这些伦敦的顶级餐厅也一定能让你重拾蔬菜的乐趣，感受植物营养的魅力。

植物中心

这家位于哈克尼的纯素无麸质意大利餐厅（是的，你没看错，无麸质纯素意大利美食，简直是天堂般的美味）一直是东伦敦居民的植物天堂。这家通风明亮的餐厅位于伦敦菲尔兹车站附近的马尔街，采用当地食材和生产商，例如著名的植物奶酪工匠I am nut Okay。餐厅距离百老汇市场仅几步之遥，是您在下午逛完农贸市场后度过周六夜晚的理想场所。Plant Hub 提供精选的天然葡萄酒、自酿康普茶，以及一份即使是最肉食爱好者也会爱上多吃植物的菜单。

周毛

另一家哈克尼经典餐厅，就在 Plant Hub 路上，这家只收现金的素食川菜餐厅提供我们吃过的最美味的中餐（无论是否素食）。他们最近在肖尔迪奇的 Boxpark 开设了另一家分店，菜单略有修改，比以往更容易买到。Mao Chow 位于马尔街的伦敦菲尔兹分店小巧而低调，事实上，它上面的招牌上写着 Frank's Coffe，让人很难知道你是否找对了地方，如果你像我一样是个咖啡爱好者，你会想知道为什么这家咖啡店从不在白天营业，后来你才意识到这根本不是一家咖啡店。一旦他们在 6 点左右开门，你就会知道你找到了每个人都在谈论的地方，因为他们标志性的美味香味不断从这家小店飘出。素食中餐很难找到，但 Mao Chow 一次又一次地脱颖而出。

料斗

斯里兰卡风味餐厅 Hoppers 的三家分店，将斯里兰卡带到了伦敦市中心。Hoppers 提供多萨饼、Kothu 烤肉、Hoppers 米饭和烤肉，灵感源自斯里兰卡和南印度的风味，这家风味十足的餐厅深受杂食爱好者和纯素食者的喜爱。虽然它并非严格意义上的纯素食餐厅，但却是我们最爱的植物性饮食餐厅之一。从发酵扁豆米糊制成的多萨饼到泰米尔茄子咖喱，我们已经垂涎欲滴了。不同分店的菜单略有不同，所以请务必查看正确的菜单，以免您到店后失望而归！

布巴拉

这家位于斯皮塔佛德区的小店堪称素食天堂，其开胃菜酱可能是您吃过最美味的之一。美味、色泽鲜艳，满满都是令人愉悦的素食佳肴，是东伦敦美食界的明星之一。他们的产品甚至销往全国各地，例如 Farmdrop 和 Grocery Post 等杂货店！他们提供价格实惠的套餐，每月根据当季食材更换，此外还提供哈罗米奶酪等一些主食。八月份的特色菜是平菇串、油封土豆饼和藏红花烤苤蓝。我们喜欢这个小地方，相信您也会喜​​欢！