周日版#8——夏日的味道

我们的创始人布伦丹·默多克 (Brendan Murdock) 分享了他今年夏天所期待的景点、景色和饮品。

伦敦终于夏天了！你在城里享受了什么？

夏天的伦敦真是魅力十足。我最近买了一辆新自行车，喜欢骑着它沿着河边、穿过公园，欣赏沿途的美景。我一直在探索从莫特科姆街到海德公园和马里波恩的各种路线。飞驰过桥，穿过蛇形湖，真是令人叹为观止。

这个季节您最喜欢城里的哪些餐馆？

伦敦的露天餐厅选择相当特别。目前我的愿望清单上有River Café的午餐，Climpson Arch的Brat's，还有我很喜欢我们新开的位于奇尔特恩街的当地酒吧The Flower House，那里可以喝上一品脱冰爽的吉尼斯黑啤。

今年夏天有什么目的地计划吗？

看了玛丽昂·歌迪亚主演的《小白谎言》后，我预订了在费雷角的一周住宿。我一直想去那里，那里的海滩小屋、美味的海鲜以及大西洋的清凉都深深吸引着我。我特别期待参观费雷角的La Maisson De Bassin，这是一所老学校兼餐厅。

你会读什么？

我的书单上有两本书。第一本是加文·弗朗西斯医生的《失落的康复艺术》，它揭示了日常生活中康复的奇迹，并强调了为什么我们应该在现代生活中腾出更多时间去康复——这是我非常想关注的。

其次，艾米·奥德尔 (Amy Odel) 的新传记《安娜·温图尔 (ANNA)》。

有什么特别的夏季餐食推荐吗？

夏天正是吃海鲜的季节！蛤蜊意面、贝类、还有新鲜捕捞的线鱼——真想​​在费雷角吃个够！

在温暖的月份里你如何保持活跃？

我之前提到过骑自行车，但我也喜欢清爽的游泳。最近我经常去肖尔迪奇大厦屋顶的游泳池。它就在我家附近，所以我很幸运能经常去，尤其是在这么热的天气里。我觉得伦敦拥有这么多绿地真是太幸运了——我尽量充分利用这些绿地，去各个公园跑步。

您提到您喜欢喝上好的吉尼斯黑啤酒，那么名单上还有其他清爽的开胃酒吗？

我喜欢在下午晚些时候喝一杯 Aperol Spritz，在晚餐前喝一杯冰凉、美味、精致的 Negroni。

我确实试图在外出时恢复精力，因此我发现晚上好好休息对我来说非常重要。

有什么旅行秘诀吗？

睡得更好！我出门在外时会努力恢复精力，所以晚上睡个好觉对我来说非常重要。我总是带着我的anatomē睡眠油，并尽量保持充足的水分，尤其是因为我工作时喝水比平时多一点。如果天气很热，我会用anotomē肌肉舒缓油来消炎和舒缓擦伤，因为它吸收很快，不黏腻，而且按摩后能很好地放松。