周日版 #9 夏洛特·巴弗雷尔（Fleurs D'Hiver）

告诉我们你的故事，从成长到最激动人心的阶段：

我在法国巴黎南郊长大。高中时我开始学习应用艺术，我经常画画，也喜欢尝试不同的材料。后来，我在巴黎、兰斯和洛桑学习工业设计。在瑞士洛桑艺术设计学院学习设计期间，我学习了健康和替代医学。我对整体疗法的热爱，让我创造出实用、诗意、舒适的产品。在学习期间，我遇到了一些草药师，他们的理念深深地打动了我。他们致力于推广当地农产品（主要是蜂蜜和植物）的健康益处，并将它们巧妙地结合起来，以获得最佳效果。于是，Fleurs d'hiver 诞生了！

草本茶力求在滋养的同时，兼具美感。茶在冲泡和饮用时，会讲述一段故事。

你的伦敦是什么样的？它关于什么？

我住在伦敦东区，靠近运河和维多利亚公园。这里环境优美，自然与城市交融。我喜欢四处闲逛，逛美食市场、花市，也喜欢探索艺术家。美食、书籍和邂逅的人都能激发我的灵感。

您的早晨例行活动是怎样的？

没有早餐，我的一天就没法开始！我起床后通常会吃点甜食，然后去花园里喝茶，沐浴第一缕阳光，观察我的植物一夜之间长得有多高。

然后我跳进淋浴间，骑车去工作室开始新的一天。

您醒来时喜欢喝咖啡还是喝茶？

我是个茶迷，尤其喜欢绿茶。最近我发现了焙茶（hojicha），一种味道鲜美的烘焙绿茶。

您做什么来激励自己或全天保持精力充沛？

我总是有很多事要做，所以没有时间失去动力。我会在中午犒劳自己一顿美味的午餐，补充能量，好好休息一下。下午我也喜欢吃点饼干。

在繁忙的工作生活中，您如何保持专注？

我认为锻炼有助于保持良好的平衡感和专注力。我喜欢瑜伽和跑步。

对您来说，轻松的夜晚是什么样的？

对我来说，这是一个有时间做些好吃的东西并早点睡觉的夜晚。

您现在正在听什么？

克鲁宾。

你现在在读什么书？

来自 Jakuta Alikavazovic 的 Londres-Louxor。

您在家里的哪个地方创造了自己的避风港？

我的花园和家里的植物。它们不断变化，色彩缤纷，香气扑鼻。

睡眠是我们客户的主要目标之一。如何才能睡得更好？

睡前，我总会给自己泡一杯花草茶，里面混合了当时手边容易找到且容易搭配的植物。这有助于我放松身心。早点睡觉，不玩手机，带着美好的想法和微笑入睡也很有帮助。

您的自我护理习惯是什么？

我相信这一切都始于一夜的良好睡眠、均衡的饮食以及懂得如何放纵自己。

您有哪 5 条幸福生活的秘诀？

• 享受当下
• 梦
• 烤
• 漫步自然
• 与你爱的人共度时光

你的创作停顿时间是怎样的？

我是一个直觉型的人，所以我会创造大量事物和想法，然后用理性的心态去组织和选择。

当你不在家的时候，你会去哪里寻找空间，或者和自己相处？

工作？

公园是城市中的一处喘息空间。

您应对生活挑战的口头禅或哲学是什么？

我喜欢把它看作一个新的篇章、新的冒险的开始、一个机遇。

您目前最喜欢的花卉组合是什么？

薰衣草和柠檬香蜂草具有镇静和放松的功效。

您对培育富有多样性的城市花园有什么建议吗？

城市里很多植物都长得很好，而且很多都喜欢聚在一起。我喜欢吃它们！比如旱金莲、金盏花、大波斯菊……它们颜色鲜艳，做沙拉也很美味。任何芳香植物都值得拥有，因为新鲜采摘后食用味道极佳。

您如何重新与大自然建立联系？

我喜欢徒步旅行和在海里游泳。

一份您愿意收到的礼物，以及一份您愿意赠送的礼物。

我自然会送出我想要收到的东西，比如一杯好茶、带有奇妙气味的保健产品或者一个可爱的小幸运符（根据对方而定）。

您的茶会必需品是……

Fleurs d'hiver 的手工制作的砂岩陶瓷碗、鲜花、蛋糕和美好的氛围。

冬季之花之旅的下一步计划是什么？你的目标是什么？

我想用独特的茶具、可食用产品和健康物品来扩展 Fleurs d'hiver 的草本茶仪式。这一系列旨在营造放松空间的物品，也将成为分享更多植物和蜜蜂知识的机会。